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沈莞陆霆霄沈莞陆霆霄

  • 分类:现代言情
  • 作者:王艳梅
  • 来源:1
  • 更新时间:2024-06-19 06:13:06

简介:《沈莞陆霆霄沈莞陆霆霄》内容精彩,“王艳梅”写作功底很厉害,很多故事情节充满惊喜,王艳梅王艳梅更是拥有超高的人气,总之这是一本很棒的作品,《沈莞陆霆霄沈莞陆霆霄》内容概括:……“快,外头来人了,你们都机灵点儿!”火锅店迎来了第一位客人,王艳梅激动的跑到店里,叮嘱在前面干活的服务员。沈莞负责在门口收门票,前头两个人结账进去,后面的人就紧跟着过来了。沈莞收一份钱,开一张发票,在上面盖上印章,这样如果人有事儿中途出去的话,凭发票还能进来继续接着吃。“我能不能陷进去看看?里头...

第1章

“这家店可真实惠,以后咱们没地儿吃饭,就来这儿!” “行是行,就是路远。男人用手绢擦嘴,小声抱怨着。 女人把脸一虎:“路远咋了,正好吃饱喝足,消化消化食儿!” 大多数客人的对话大致都是这样,讨论一下东西的味道,最重要的还是实惠,有没有吃回本的问题。 而这个时候,人们最大的优点,就是珍惜粮食,有两桌人取得多了,都不用人提醒,无论如何撑着也吃完了,只因为浪费粮食,是可耻的行为。
“诶,这家火锅店买两张票,还赠送一个人,一块儿去看看啊,十六块钱涮一顿火锅,还能管够吃,天底下还有这便宜事儿呢!”
反正甭管大家怎么想,只要对火锅店产生好奇了,都会忍不住走过去看一看。
五百米的距离,不远,骑自行车也就一两分钟的事儿,即便走路,五分钟也能到了。
……
“快,外头来人了,你们都机灵点儿!”
火锅店迎来了第一位客人,王艳梅激动的跑到店里,叮嘱在前面干活的服务员。
沈莞负责在门口收门票,前头两个人结账进去,后面的人就紧跟着过来了。
沈莞收一份钱,开一张发票,在上面盖上印章,这样如果人有事儿中途出去的话,凭发票还能进来继续接着吃。
“我能不能陷进去看看?里头都有啥东西?”有人对沈莞提议。
沈莞立刻点头,做出请的首饰:“大家可以进去看,店里牛肉卷,羊肉卷、鱼、鸡肉,粉条青菜什么的都给大家准备得很齐全,而且东西都是新鲜的,今天早上才买回来的。”
两个客人对她点了点头,就走进了店里。
一圈转下来,两位对店里的布置、卫生、菜品都很满意。
来到收银台,他们还有些不敢确信,涮火锅会这么便宜。
“姑娘,你可得说好了,我们进去,东西随便吃,你可不能再另外收费了啊!要不然,就是欺骗消费者,我们可是能举报你的!”
“放心吧两位,咱们饭店只收门票,锅底调料,一缕东西都免费的!”沈莞对两个人保证。
但也注重强调:“咱们吃多少东西,拿多少,如果吃不完的,想要打包,就要另外交钱,按照市场价计算分量的,肉是肉的,菜是菜的。”
两个男人回头,对沈莞“嘿嘿”一笑:“我们拿多少就能吃多少,放心,肯定不带给你剩下的。”
一张门票八块钱,他们两个人还吃不回本吗?
两个男人信誓旦旦,心里盘算着,让沈莞赔钱,给她一个深刻的教训!
但是沈莞对他们的反应却很坦然,继续等待下一位顾客。

“您好,欢迎光临洪福火锅店,咱们是自助用餐,门票八块钱,食物全免费。”
沈莞看着门外进来的一对年轻的男女,向他们介绍。
年轻的女人也提出,想要去店里看看东西。
沈莞同意后,将女人放进去了。
女人去转了一圈,很快就跑出来跟她确认:“你确定吗?东西全都免费?”
“确定!”
“那你指望啥挣钱,我们放开肚皮吃,不得赔死了!”女人大惊小怪的惊呼。
沈莞只是笑了笑:“咱们饭店做的就是实惠,用薄利走客流量,没事儿,你们只管进去吃就好,碰见饭量小的顾客,咱们自然也是有赚的。”
女人听了沈莞的解释,想想也是,就买了两张门票,拉着男人一块儿进去了。
剩下站在门口排队的人,基本就是附近的居民了。
大多数都是一家三口人,买上两张门票,赠送一张,十六块钱全家人涮一顿火锅,甭管东西好坏,起码能吃个过瘾也挺好的。
食客满意度调查
洪福火锅店的位置虽然有些偏僻,但是新店开业宣传到了位,再加上自助餐这样新型的营业模式,起到了一定的造势功能。
让食客们买门票管饱了吃,随便吃,使劲儿吃,起码在心理上,给人一种能吃回本的感觉。
王艳梅都没敢想过,饭店开业的第一天,生意就会这么好!
这年头老百姓口袋里的票子可珍贵,自己动手丰衣足食的年代,哪里舍得把票子往伙食上掏呢?
可在他们店里,人们掏钱就跟掏手绢一样,进了店门,刷的一下买了门票。
甭管是一个人,两个人,或是三四个。
能参加活动的,多一两张嘴。
参加不上活动的,八块钱一张门票卷,也要进去感受一下‘可劲造’的快感!
房东潘大爷,也被这样的客流量给震惊了!
他常年住在这里,也经常去商圈溜达,啥时候见过饭店火成这般模样?
人少的坐在一楼,也有不少人拉单桌,人多的就直接去二楼包厢里,挑选完东西后,他们自己拿着托盘,把食物端去二楼,还不用服务员楼上楼下的跑腿。
他们只需要及时的补充菜类,跟肉类就行了。
不过这样的营业模式,也让他担心,饭店能撑住几天?
既然是花八块钱买了门票,东西随便吃?
为了吃回本,谁会不选择吃肉,光去挑菜?
除非那个人是傻子!
潘大爷看着肉食区,消耗了一盆又一盆,为沈莞捏了一把冷汗。
“潘大爷,您怎么不吃呢?你光看着别人做啥呢?是不是东西不合胃口?”王艳梅代替她去门口收门票了,沈莞抽时间招待一下食客。
虽然是自助餐,但是店里对客人的热情也要表达。
沈莞在花卉市场买了鲜花,给店里的每一位女顾客都送一朵,表达的是一份心意。
“闺女啊,我咋觉着,你这营业手法,不太行啊。你看看那肉,都下去多少了,还不得给你吃赔本?”
沈莞对此只是勾唇笑了笑:“其实咱们店里,主销的就是牛羊肉卷,就这两样东西进货贵一点,可是大爷您想想,肉再香,吃多了总有腻的时候?除了个别食量大,胃口好的人,像女人、小孩儿,年轻人,他们都吃不赔我的。”
“做生意本来就是一场冒险,不能怕这怕那的,只要有人流,生意就能做下去。”
沈莞跟房东说了一会儿,就去忙别的去了。
潘大爷听着,好像也是那么回事儿。
因为他跟第一波客人是一起进来的,他们进来都先取了肉,扎堆凑在一块儿,把两盆肉都给消了下去。
这会儿二十多分钟过去了,那些吃肉的人,大抵是吃饱了。
没在往肉区溜达,多是去捡了素菜,要么就是水果、奔着汽水去了。
然后大爷再看看这满堂食客,女人孩子们大多钟爱水果,奶粉、面包一类糕点的零嘴,那东西吃得再多,也不值几个钱。
顿时,潘大爷觉得自己的担心多余了。
三百六十行,行行出状元。
有人之所以能赚到钱,就是因为他能想到别人想不到的点子。
此刻的沈莞,在他的心里,无疑就是一个美食界的状元,将来啊,必有大器!
……
沈莞给每一桌子的女士都发了一只鲜花,茉莉的香味儿足,一会儿就散播在空气里。
使得整个饭店里,不光只有食物杂乱的气息,还有淡淡的芳香,忽远忽近。
同时,沈莞也给食客们做了满意度调查,几乎达到了百分之九十九。
至于那百分之一,是有两位男士抱怨店里的东西太多,挑杂了眼,不知道先从哪一处下口。
沈莞笑着回应:“那我们多多改进,将东西更好的区分,方便大家拿取。”
“咱们吃了这么多,应该能回本儿了吧?”
“肯定能,你那那些雪花酥在糕点铺也得多少钱呢?还有你喝的汽水,肉、面,回本了。”
“这家店可真实惠,以后咱们没地儿吃饭,就来这儿!”
“行是行,就是路远。”男人用手绢擦嘴,小声抱怨着。
女人把脸一虎:“路远咋了,正好吃饱喝足,消化消化食儿!”
大多数客人的对话大致都是这样,讨论一下东西的味道,最重要的还是实惠,有没有吃回本的问题。
而这个时候,人们最大的优点,就是珍惜粮食,有两桌人取得多了,都不用人提醒,无论如何撑着也吃完了,只因为浪费粮食,是可耻的行为。
距离饭店开门营业过去两个小时。
沈莞接待了第一批客人都吃饱了,大多摸着圆鼓鼓的肚子,打着饱嗝从店里走出来
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