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冷小婵不知从哪里得到了消息，一天早上破天荒地起了个大早，跟上了后门运冰的索唤。
这索唤，也叫闲汉，多是头上扎髻，身着背裆，腰系附兜式围裙，白裤白鞋的打扮。他们原本是专为市井经纪之家送餐上门的零工，挣不到几个钱。许慕杨此举，倒让这个索唤有了稳定的收入，是以每日早起不敢怠慢，比正业还勤快。
冷小婵一路跟着，来到连升楼后门，开门的人刚一露出半个身子，她便忍不住了，几步便扑了上去，一把抓住那人的手腕。
诶，小娘子你这是干什么?
待她身形稳住了，才看清楚，出来收冰的竟是个满脸沟壑纵横的中年。赶忙松开赔礼道: 对不起老伯，我看错人了……
中年没说什么，扛起一大瓮的冰砖便进了门，独留冷小婵在门外幽幽叹气。
那边厢，许慕杨算准了时间，专等自己的砧头师父收了冰，这才懒懒地从草堆里爬起来。
慕杨，怎么今天倒不赶早了?砧头向来没什么架子。
是啊师父，多睡了一会儿。
只有许慕杨自己知道，眼下必须躲开这个混世女魔王。
早上是一天中最忙的时候，要趁冰砖未化，赶制出一天的冻饮来。为了节省时间，每晚许慕杨都会亲自去找账房，央他把当天的饮子售卖账目给自己看一遍，什么卖得好，什么卖得不好，哪个时辰人多，哪个时辰人少，都要心中有数。
第二天一睁眼，第一件事便是跑到窗边看天象，经验多了，通常只要通过云的多少薄厚便能知晓当天的阴晴冷暖。
连升楼在他这样日复一日的用心之下，饮子已是南城一绝。掌柜的夸过几次，却还是落在了铛头身上，对此许慕杨倒也不着恼。
很快，汴河两岸的饮子行又出了新花样，有家酒楼为了聚人气，竟和卖肉的、卖茶的、卖书的、卖伞的、卖成衣的搞起了合作，互相推介起生意。比方在成衣铺买衣服，会被赠与一份签单，拿着签单去酒楼，便能换一杯饮子；反之，在酒楼喝了饮子的，拿着成衣上裁下来的布条，在成衣铺便可一律只收成折钞。
许慕杨本想也让铛头去央掌柜，可铛头不肯，只好作罢。
但既然人家经营得有声有色，连升楼也不能落
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